ダイエットにも＊すき焼き風味の春雨サラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- はるさめ（乾燥） 15グラム
- 白菜（玉ねぎなどでも。残り野菜でＯＫ！） １枚
- 合いびき肉 大さじ１.５
- グリーンリーフレタス ２枚
- ミニトマト（飾り用） １個
- 砂糖 大さじ１
- 醤油・みりん 各大さじ１．５
作り方
-
1
【下ごしらえ】
春雨：少しかために戻しておく。
白菜：１口大に切る。
タレ：砂糖、醤油、みりんをあわせる -
2
熱したフライパンで白菜・ひき肉を炒める。しんなりしてきたらタレを半分だけ入れて炒める。春雨、砂糖、醤油、みりんを入れ、水分が飛ぶまで炒める。
- 3 春雨と残りのタレ大さじ１を入れて水分が飛ぶまで炒める。
-
4
器にグリーンリーフレタス、３を盛る。飾りにミニトマトを添えて完成。
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- カテゴリ
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- 料理名
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