ナスの生姜煮と薬味をたっぷり載せたそうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
- そうめん １人分
- エゴマ ２枚
- 赤紫蘇 ３枚
- みょうが １/２個
- ナス生姜煮（ＩＤ：1270003555） 適量
- めんつゆ（希釈したもの） 適量
作り方
-
1
そうめんを茹で、冷水で〆る。
エゴマ、赤紫蘇、みょうがをみじん切りにする。 - 2 器にそうめんを入れ、薬味となす生姜煮を置き、お好みの量のめんつゆを注ぐ。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
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ナス生姜煮の甘辛いさが味を引き立てます♪