基本のキムチ鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚ばら薄切り肉は一口大に、白菜・長ねぎ・ニラは食べやすいサイズに切ります。
- 2 椎茸は軸を落とし、かさの上を包丁で十字架に切ります。えのき茸としめじは石づきを切りほぐし、手で小房に分けます。
- 3 もやしは洗って水切りにして、豆腐は水切りして食べやすい大きさに切ります。
- 4 サラダ油で豚肉薄切り肉を炒めまて、器に入れます。
- 5 鍋にダイショキムチ鍋スープを入れて火にかけ、すべての材料を加えて煮込んで、材料が煮えたら出来上がりです
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みずきりん
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