ピーマンがたくさん獲れたなら♪超簡単くったり煮♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
sinmama_akina_dayo-------
ベランダ栽培しているピーマンがたくさん獲れたので、一気に調理できるものを！と思い作りました♪最後にカレー粉を入れるだけでぐんと「一品感」が増しますよー
材料（3人分）
- ピーマン（小ぶりなもの） 20〜30個
- あごだし 8g
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 小さじ2
- 水 1／2カップ
- 米油 大さじ1
- カレー粉 小さじ1
- 鰹節 ひとつまみ
作り方
-
1
米油（サラダ油やオリーブオイルでもOK）を熱し、ピーマンに油がまわる程度に炒める
-
2
あごだし、水を入れて、
-
3
砂糖、みりん、醤油、酒を入れて、
-
4
くつくつと煮たってきたら、
-
5
ふたを少しずらして弱火で5分ほど煮ます。途中、様子を見てかき混ぜてください
-
6
ピーマンがクタッとなってきたら、
-
7
カレー粉を振りかけて、混ぜます
-
8
お皿に盛ります。お汁もたっぷり入れてくださいね♪
-
9
鰹節をかけて、出来上がり♪
ふわっとかおるカレー風味が食欲をそそります
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
