簡単！鳥手羽カリカリ焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
sinmama_akina_dayo-------
あえて、竜田揚げのように味付けせず、素材の味を活かす手羽先の唐揚げです♪おこのみで、レモンをどうぞ♪
材料（3人分）
- 鳥手羽 15
- 片栗粉 大さじ5
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 米油 1/2カップ
作り方
-
1
鳥手羽をジップ付きの袋に入れて、塩コショウする
-
2
片栗粉を入れ、よく揉む
-
3
フライパンに油を入れて熱したら
-
4
中火で皮面から揚げ焼きにして5分
（2回に分けました）
-
5
裏返して4分
（油はねがきになるので、ガードしてます）
-
6
菜箸を刺して出る油が透明ならば出来上がり♪
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