トマトとピーマン&キャベツの豆腐炒め レシピ・作り方

トマトとピーマン&キャベツの豆腐炒め
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
爽やかトマトの食感を活かした、彩り綺麗な炒め物♪
あっさり塩味で食も進みます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツとピーマンと竹輪を刻み、豆腐とトマトを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、キャベツ、ピーマン、豆腐、竹輪を中~弱火で炒めます。
  3. 3 トマトを加えてサッと炒め合わせ、塩とオールスパイスで味を調えて出来上がり♪

きっかけ

お手軽&ヘルシーな炒め物で元気回復^^

おいしくなるコツ

〇キャベツ→栄養豊富な芯の部分も、薄く刻んで加えると◎ 〇豆腐→軽く水切りしておくと◎ ○トマト→食感を楽しむ為に最後に加えます。加熱しすぎると水が出るのでサッと炒めましょう。 〇オールスパイス→胡椒等でも◎

  • レシピID:1260023845
  • 公開日:2023/06/18
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カテゴリ
その他の野菜炒め薬膳料理お疲れ気味の方トマト全般木綿豆腐
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簡単 ヘルシー 疲労回復 夏バテ防止
料理名
トマトとピーマン&キャベツの豆腐炒め
仄香♪
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つくったよレポート(1件)

  • ドレミ3
    ドレミ3
    2023/06/29 12:45
    トマトとピーマン&キャベツの豆腐炒め
    仄香♪さん 美味しくなるコツの、塩と胡椒で味付けしました!トマトの爽やかさ、野菜本来の旨みが味わえました☆たんぱく質も摂れてとても美味しかったですo(^o^)o

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