ほうれん草と豆腐の卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ほうれん草を小さめに刻みます。
-
2
☆を混ぜて卵液を作り、豆腐を崩し入れて混ぜ合わせます。
（※） - 3 薄く油をひいて熱したフライパンで、ほうれん草をサッと中～弱火で炒めます。
- 4 （※）を流し入れ、菜箸でかき混ぜて火を弱めます。
- 5 片面が焼けてきたら、奥の方から手前に巻くように、フライ返し等を使って折りたたんで形を整えます。
-
6
蓋をして、しばらく弱火で熱しながら蒸し焼きにして出来上がり♪
→仕上げは火を止めて、余熱を使っても◎
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ほうれん草と豆腐の卵焼き
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪
〇仄香と自然の言葉達
→http://honohonorecipe.blog.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ほんのり優しい甘味とコクのある味わいです。