<定番>一番簡単!レンジで作るナスの煮浸し レシピ・作り方

<定番>一番簡単!レンジで作るナスの煮浸し
  • 約10分
  • 100円以下
satosayon
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熱々で美味しい!作り置きして冷やしても美味しい!なのに超ぉ~簡単にできる簡単レシピです。乱切りにすることで火も通りやすく、食べやすい、トロ~っとした煮浸しです。

材料(1、2人分)

作り方

  1. 1 耐熱容器に調味料を全部入れて混ぜる。
  2. 2 茄子のヘタを切り落とし、一口大の乱切りにしてから入れ、全体を軽く混ぜる。
  3. 3 ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で5分加熱したら、一旦取り出して全体を混ぜ、硬さをチェックする。
  4. 4 まだ硬いと思えば1分加熱を追加して完成。(硬さはお好みで調整してください。ちなみに私はトロトロが好きなので追加加熱してます。)

きっかけ

ナスをいただいたので、簡単に何か作りたいな~と思って作り置き用に作りました。

おいしくなるコツ

白だしや麺つゆはメーカーさんによって同じ希釈率でも味が違うので、濃い味のものを使われてる方は少し分量を減らすか、少し水をプラスして加熱してください。

  • レシピID:1260022631
  • 公開日:2021/12/19

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カテゴリ
なすの煮びたし100円以下の節約料理作り置き・冷凍できるおかず簡単夕食火を使わない料理
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なす 煮浸し 簡単 節約
料理名
煮浸し
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つくったよレポート(2件)

  • まあむt
    まあむt
    2022/01/27 21:19
    <定番>一番簡単!レンジで作るナスの煮浸し
    美味しかったです!ありがとうございました。
  • ハマチュン
    ハマチュン
    2021/12/22 10:33
    <定番>一番簡単!レンジで作るナスの煮浸し
    美味しかったです♪

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