＜定番＞一番簡単！レンジで作るナスの煮浸し レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
satosayon
熱々で美味しい！作り置きして冷やしても美味しい！なのに超ぉ～簡単にできる簡単レシピです。乱切りにすることで火も通りやすく、食べやすい、トロ～っとした煮浸しです。
材料（1、2人分）
- ナス 1、2本（200ｇくらい）
- 白だし（もしくは麺つゆ） 30ｇ（3倍希釈タイプ）
- ごま油 30ｇ
- みりん 15ｇ
- 砂糖 2ｇ
- 生姜（チューブ） 2ｇ
作り方
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1
耐熱容器に調味料を全部入れて混ぜる。
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2
茄子のヘタを切り落とし、一口大の乱切りにしてから入れ、全体を軽く混ぜる。
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3
ふんわりとラップをし、電子レンジ（600ｗ）で5分加熱したら、一旦取り出して全体を混ぜ、硬さをチェックする。
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4
まだ硬いと思えば1分加熱を追加して完成。（硬さはお好みで調整してください。ちなみに私はトロトロが好きなので追加加熱してます。）
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関連情報
- 料理名
- 煮浸し
satosayon
我が家は「はっきりした味」、「甘い味」を好む傾向にあるのでレシピもそういうものが多いんですが、そういうのも限度をこすと不健康なんで、家族の味覚の限界を考えて毎日料理を作ってます。
難しい調味料や手順はなるべくさけて、リピしやすいレシピを記録中！
基本的にレシピアップするものは「我が家の定番」と化してるもの中心にする予定です。
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2022/06/06 20:07
簡単にできました！ -
まあむt2022/01/27 21:19
美味しかったです!ありがとうございました。 -
ハマチュン2021/12/22 10:33
美味しかったです♪
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