じゃこ大豆とピーマンの卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ピーマンを刻み、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいてフライパンを熱し、じゃこ、ピーマン、大豆を中～弱火で炒めます。
- 3 卵液を流し入れ、半熟になってきたら丸く寄せ、火からおろして出来上がり♪
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- 料理名
- じゃこ大豆とピーマンの卵とじ
仄香♪
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大豆のコロコロ食感がほっこり嬉しい卵とじです。