葱風味♪チキンと蓮根の豆乳カップヌードル レシピ・作り方

作り方

1. 1 蓮根を薄切りに、カップに入る位のサイズにそぎ切りした肉に、塩とナツメグを振ります。
2. 2 薄く油をひいて熱したフライパンに、表面に片栗粉をまぶした肉、傍らに蓮根を広げ入れて軽く塩を振り、蓋をして途中ひっくり返しながら中～弱火で蒸し焼きにします。
3. 3 ラーメンカップを開けて、肉、蓮根を並べて、刻んだ葱を散らします。
4. 4 鍋で沸騰する直前まで温めた豆乳、熱湯を内側の線まで注ぎ入れます。
5. 5 蓋を閉じて、3分したら出来上がり♪
6. 6 あっさりおいしいカップヌードル使用＾＾
   水分量は250㏄になると思います。