甘い醤油味のうずら卵とミニトマトのピンチョス レシピ・作り方

作り方

1. 1 小鍋にめんつゆ、水、パルスイートを入れてうずら卵も入れて火にかけます。
2. 2 ずっと煮ていって汁が無くなってきたら又同じ分量のめんつゆ、水、パルスイートを加え煮る(菜箸で時々コロコロしてください)
3. 3 煮詰まって色がしっかりついたら、鍋にそのまま入れてて菜箸でコロコロ転がしてて下さい。
4. 4 完全に冷めたらポリ袋に1と2と同じ分量の浸けタレを入れ、完全に冷めたうずら卵を加え一晩おきます。

   

5. 5 次の日、うずら卵→ミニトマト.ミニトマト→うずら卵って感じで爪楊枝で刺していって下さい。