我が家のシュクメルリ(ジョージア料理) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を一口大に切って、フライパンにオリーブオイルを入れ鶏胸肉を投入中火で火にかける。
-
2
鶏胸肉を焼いている間ににんにくを3ミリ位の厚さにスライスしておく。
-
3
鶏胸肉は焼き目がつくまで焼いて、一旦火を止め鶏胸肉をボウルなどに取り出しす。
-
4
鶏胸肉を焼いていたオイルが残ったままになっているフライパンににんにく、フェネグリーク、コリアンダーを入れ香りが出てきたらホイップクリーム(液体のまま)を入れる。
-
5
3で取り出した鶏胸肉をフライパンに戻し煮込みます(弱火)塩で味を整えて出来上がりです。
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ゆーみん8(お休み中です)
早く作れて、疲れない、頑張り過ぎないレシピをあげてます。楽しましょ～ 年子の高校生2人の母です。チワワとシェルティのママでもありますw
皆さん宜しくお願いします♪
◎今月いっぱいでお休みします。色々な方と出会えて幸せな日々を送らせて頂きました♡地域の違いで料理が沢山あり本当に楽しませてもらいました♪来月(2021年12月から)お返事出来ません。ありがとうございました♡
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