つゆだく豚丼 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎをくし切りにする。
- 2 水に砂糖、顆粒だし、醤油、生姜、玉ねぎを入れ、中火にかける。
-
3
沸騰したら、豚肉を入れ、5分程度煮込む。
アクが出たら取り除く。 - 4 どんぶりに、ごはんをつぎ、出来上がった3を、ごはんにかける。
- 5 紅しょうがと生卵を添えて出来上がり。
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