高菜のあっさり漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
収穫した高菜を洗う。
-
2
ボウルに塩を入れ、塩水を作る。刻んだ高菜を入れ、シナっとなるまで数時間放置する。
- 3 高菜がシナっとなったら、しぼって水気を切る。
-
4
醤油、酢、砂糖、きざみ昆布、ごまを入れる。
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つくったよレポート（1件）
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しじみしじみ2021/01/31 08:54
とても美味しかったです！
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ご飯がすすみます！チャーハンに入れても美味しいです。