卵風味♪卯の花うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
麺と卵を絡め、卯の花を加えて混ぜ合わせておきます。
（※） - 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、（※）を加え、麺をほぐしながら中～弱火で炒めます。
- 3 塩で味を調えて、火からおろします。
- 4 器に盛り付け、刻んだ海苔とすりおろした生姜を添えて出来上がりです♪
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- 料理名
- 卵風味卯の花うどん
仄香♪
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卯の花プラスでボリュームUP♪
卵を麺に絡めた和風の焼きうどんです。