カレー風味♪ピーマンと鶏ハムのトロトロ卵どんぶり レシピ・作り方

カレー風味♪ピーマンと鶏ハムのトロトロ卵どんぶり
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
疲労回復&夏バテ防止^^
食が進むカレー風味の卵どんぶりです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 大根を薄切りに、ピーマンと鶏ハムを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 薄く油をひいたフライパンを火にかけ、大根を中~弱火で炒めます。
  3. 3 大根の色が変わってきたらピーマンを加えて炒め、全体に火が通ったら湯を加えます。
  4. 4 カレー粉、醤油を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5 鶏ハムを加えて卵液を回し入れ、蓋をして強火で10秒程熱したら火からおろし、御飯の上にのせて出来上がり♪

きっかけ

ヘルシーに^^ 自家製鶏ハム 爽やかカレー粉(レシピID:1260018225)使用。

おいしくなるコツ

○ピーマン→後から加えて彩り綺麗に。 ○醤油→量はお好みで^^ ○卵→室温に戻しておきます。

  • レシピID:1260018648
  • 公開日:2020/07/26
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関連情報

カテゴリ
鶏丼薬膳料理カレー粉ピーマン大根
関連キーワード
簡単 ヘルシー 疲労回復 夏バテ防止
料理名
カレー風味ピーマンと鶏ハムのトロトロ卵どんぶり
仄香♪
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