胡桃入り♪鯵の煮干しと大根の甘辛炒め煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 胡桃を刻み、大根を薄切りに、生姜をすりおろします。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、煮干しと胡桃を中～弱火で炒めたら、いったん取り出します。
- 3 大根を加えて炒め、色が変わったら火を弱めます。
- 4 煮干し、胡桃、生姜、合わせ調味料を加え、そのまま煮詰めて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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鯵の煮干しの出し殻でお手軽に作りました。