あさりの佃煮 レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
- あさりのむき身 300g
- 生姜 30g
- 醤油 50cc
- 酒 50cc
- みりん 50cc
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 あさりのむき身をさっと洗います
- 2 生姜を千切りにします
-
3
鍋に醤油・酒・みりん・砂糖・生姜を入れて沸騰させます
-
4
手順3に手順1を入れ水分が8割程なくなるまで煮ます
-
5
粗熱が取れたら出来上がりです
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