キャベツとごぼう天の卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 新キャベツ 1/4枚
- ごぼう天 1/2本
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆醤油 小匙1/2
- ☆天然塩 少々
- ☆すりおろした生姜 少々
作り方
- 1 キャベツとごぼう天を食べやすい大きさに切り、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、キャベツとごぼう天を中～弱火でサッと炒めます。
- 3 少し火を強め、卵液を流し入れ、菜箸でほぐしながら炒め合わせて出来上がり♪
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- 料理名
- キャベツとごぼう天の卵炒め
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ご飯の上にのせて、どんぶり風にしても◎