ゆで卵と小松菜の手作りヘルシー豆乳ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 薄力粉、米粉、塩、重曹をくるくると菜箸等でかき混ぜ、豆乳を加え、混ぜ合わせてひとまとめにしたら麺棒で伸ばし、お好みの幅に切り分けます。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけ、煮立ったら麺を加え、少し火を弱めます。
- 3 麺が茹で上がる少し手前で刻んだ小松菜の葉とハムを加え、サッと煮ます。
- 4 豆乳を加え、塩、ナツメグで味を調えて、沸騰する前に火からおろします。
- 5 器に入れて、ゆで卵と海苔をのせ、オリーブオイルを添えて出来上がりです♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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米粉＆豆乳で作ったもちもち麺も入ってヘルシーです。