葱とえのきのかきたまラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブラウンえのき 少々
- 長葱 少々
- 水 180cc
- いりこの粉 小匙1
- インスタントラーメン（乾麺） 1/4袋
- 溶き卵 1個分
- 醤油 小匙1
- 天然塩 少々
作り方
- 1 えのきをほぐして2,3等分位に切り、葱を刻みます。
- 2 鍋に水といりこの粉を入れて中火にかけ、沸騰したら、麺を加えて茹でます。
- 3 えのきを加え、麺が茹で上がったら、卵を回し入れて葱を散らします。
- 4 卵がふわっとしてきたら、醤油と塩で味を調えて出来上がり♪
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- 料理名
- 葱とえのきのかきたまラーメン
仄香♪
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作りやすい少量のヘルシーラーメンです。