簡単 ピリ辛 万能 ねぎ味噌 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ごま油(炒める用) 大さじ2
- にんにく(チューブでも) 2片
- しょうが(チューブ可。刻んでも美味しい) 大さじ1
- 長ネギ(青ネギ・長ネギの青いところも可) 1本
- ●コチュジャン 大さじ2
- ●しょうゆ 小さじ2
- ●顆粒だし 小さじ2
- ●水 100cc
- ごま油(仕上げ用) 大さじ1
- 練りごま(なくてもok) 大さじ1
作り方
- 1 ねぎをきざむ。
- 2 フライパン→ごま油大さじ2を入れ、にんにく・しょうが・ねぎを炒める。
- 3 ●を入れ、水分を飛ばす。
- 4 仕上げ用ごま油大さじ1・お好みで練りごま大さじ1を入れ完成！
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5
番外編。業務スーパーのファージャオラージャンを入れても♪入れる時は、2の時にちょこっと♪
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シェリママ☆☆2020/04/20 07:40
美味しくできました！
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