かつお菜のふりかけ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- かつお菜 1枚
- ☆酒・味噌 各小匙1/2
- 天然塩 少々
作り方
- 1 かつお菜を茎と葉の部分に分けて切り、それぞれ刻みます。
- 2 薄く油をひいたフライパンで、かつお菜の茎を、中～弱火で炒めます。
- 3 かつお菜の葉を加えてサッと炒めます。
- 4 溶き合わせた☆を加えて炒め合わせ、塩で味を調えて出来上がり♪
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- 料理名
- かつお菜のふりかけ
仄香♪
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