鶏肉とほうれん草のまんまるオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- ○混ぜ御飯
- ＊ほうれん草の茎 少々
- ＊生姜 1片
- ＊鶏肉の蒸し焼き 2切れ
- ＊御飯 お茶碗1杯
- ＊醤油・天然塩 少々
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆天然塩・オールスパイス 少々
作り方
- 1 ほうれん草の茎と生姜を刻み、鶏の蒸し焼きを小さめに切ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンで、ほうれん草の茎、生姜、鶏の蒸し焼きをサッと炒めます。
-
3
御飯と炒めた具材を混ぜ合わせ、醤油、塩で軽く味を調えておきます。
- 4 ☆を切るようにして、良く混ぜ合わせて卵液を作り、薄く油をひいたフライパンに流し入れ、全体に回し広げたら火を弱めます。
- 5 片側が焼けてきたら火を止め、蓋をしてそのまま余熱で蒸し焼きにします。
- 6 丸く盛り付けた御飯の上に薄焼き卵を広げ、包み込むようにのせて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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