炊き込み御飯で♪緑茶風味の卵炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 使用済み緑茶の葉 1回分
- 角天 1/2枚
- 生姜 1片
- 溶き卵 1個分
- 大根の炊き込み御飯 お茶碗1杯分
- 天然塩 少々
作り方
- 1 薄く油をひいたフライパンを熱し、緑茶を加えて中～弱火で水分を飛ばし炒めます。
- 2 みじん切りにした角天と生姜を加えて、炒めます。
- 3 少し火を強め、卵と御飯を加えて混ぜ合わせ、パラパラになるまで炒めます。
- 4 仕上げに塩で味を調えて出来上がり♪
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- 料理名
- 炊き込み御飯で緑茶風味の卵炒飯
仄香♪
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角天と卵をプラスしてボリュームUPしました。