あげが甘すぎない！いなり寿司★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 油揚げを半分に切り
   お鍋やフライパンに
   油揚げ、めんつゆ、お水を入れ
   火にかけます。

   

2. 2 油揚げが浮いてきてしまうので
   上にキッチンペーパーを被せて
   馴染ませてください★
   
   フツフツしてきたら
   弱火～中火で10分程。
   
   火が強いまま煮ると
   しょっぱくなってしまいます！

   

3. 3 人参を千切りにし
   30秒程、茹でます。

   

4. 4 冷凍枝豆なら解凍し
   茹でが必要なら
   茹でてくださいね。
   
   我が家では
   いなり寿司や炊き込みご飯に枝豆を入れるのが好きなので(^^;

   

5. 5 ご飯に人参、枝豆、白ごま、お酢、砂糖を入れて
   よく混ぜ混ぜ～
   
   玄米と、きび砂糖を使用しているので
   写真は茶色っぽい仕上がりになっています！
   (糖質制限中の祖母の為)

   

6. 6 油揚げが手で触れるぐらいに冷めたら軽く絞り
   ご飯を詰めていきます。
   
   絞りすぎないこと！
   ＼(^o^)／

   

7. 7 出来上がりです♪