簡単♪タラのムニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
・タラの両面に塩コショウをして、小麦粉をかるくまぶす。
・レモン汁を絞る。 - 2 熱したフライパンにオリーブオイルを熱し、タラを両面色がつくまでしっかり焼く。焼けたら取り出す。
- 3 同じフライパンにバターを入れて熱し、茶色くなってきたらレモン汁を一気に入れ、火を止めたらタラにかけて完成。
きっかけ
レモンの酸味がしっかりしたムニエルを作りたくて。
おいしくなるコツ
バターを茶色くこがすのと、レモン汁を一気に入れるのがポイントです。
- レシピID:1260013634
- 公開日:2019/02/11
関連情報
- 料理名
- 簡単♪タラのムニエル
レポートを送る
2 件