白菜のからし醬油漬 レシピ・作り方
材料（1~人分）
- 白菜 大8分の1個
- Ａ砂糖 大さじ1
- Ａ塩 小さじ2
- Ｂ醤油 大さじ1
- Ｂ練がらし（チューブ） 1~2㎝
作り方
- 1 白菜…5~7㎜幅に切ります。
- 2 ビニール袋に1・Aを入れよく馴染ませて、1日置きます。
- 3 1日後…2をぎゅーと絞って余分な水分を捨てます。
- 4 3にＢを和えます。
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