ごま塩サラダチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりを細切りする。

   

2. 2 袋に1と塩を入れ軽く揉んで、少しおいておく。

   

3. 3 ささみ肉の筋を取る。

   

4. 4 耐熱皿に3をのせ、酒をふりかけてラップをする。
   500wの電子レンジで、表面2分、裏面1分半加熱する。
   (電子レンジによって調整)

   

5. 5 4の粗熱がとれたら、手でほぐしボールに入れる。

   

6. 6 2のきゅうりを一度水で流し、しっかりと水気を切ったら、5に加える。
   さらに、ごま塩、ごま油、お好みで山椒を加え、混ぜ合わせる。

   

7. 7 お皿に盛って出来上がり！