あさりの炊き込みご飯~しょうがパウダー入り~ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 米 2合
- あさりのむき身or水煮缶 1缶
- 刻み揚げ 30g程度
- 小ねぎやみょうが等 適量
- しょうゆ 大さじ 1
- 酒 大さじ 2
- みりん 大さじ 2
- 鶏がらスープの素 大さじ 1
- しょうがパウダー 小さじ 1/2~1
作り方
-
1
お米を研ぎ、ザルにあげてから30分くらい置く
-
2
1のお米を炊飯器に入れ、しょうゆ・酒・みりん・鶏がらスープの素・しょうがパウダーを入れてからよく混ぜる
-
3
あさりのむき身と刻み揚げを入れる
-
4
炊飯器の2合目のメモリまで水を入れて通常通りに炊く
-
5
炊きあがったら、器に入れてお好みの薬味を乗せて出来上がり
きっかけ
炊き込みご飯は準備に時間がかかってしまうのでお手軽に作れるものを探していました。
おいしくなるコツ
しょうがパウダーを少し多めに入れるとピリピリ感が出て、一味違った炊き込みご飯になります♪
- レシピID:1260024091
- 公開日:2023/09/11
関連情報
![楽天出店店舗:香味館ひびき屋](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4710552987b39254e4a39d02eeb5ec7332253d33.02.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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