玉ねぎと長芋のオムレツ レシピ・作り方

玉ねぎと長芋のオムレツ
  • 約10分
  • 300円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
野菜が苦手な子どもに、大好きなオムレツでさりげなく野菜補給…。

材料(1人分)

  • 玉ねぎ 中8分の1個
  • 小さじ1
  • 長芋 1.5㎝の輪切り
  • 3個
  • Aかつおしょうゆ 小さじ1
  • A鶏がらスープの素 小さじ1
  • バター 10g

作り方

  1. 1 玉ねぎ…みじん切りにします。(幼児の場合はできるだけ細かく…)
  2. 2 熱したフライパンに油を入れて、1をしんなりするまで炒めます。
  3. 3 長芋…すりおろします。
  4. 4 お皿に卵を割り入れ、2・3・Aを入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 熱したフライパン(2とは別、又は洗って)にバターを入れて4を流し入れ、菜箸でかき混ぜ卵が半熟状になったらフライ返しを使い卵を折り、木の葉型に整えます。

きっかけ

子どもに…。

  • レシピID:1260010672
  • 公開日:2018/03/10
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オムレツ山芋玉ねぎ
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つくったよレポート(1件)

  • Narupan
    Narupan
    2021/09/16 20:31
    玉ねぎと長芋のオムレツ
    美味しくいただきました!
    ごちそうさまでした(^^)♪

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