マイタケと野菜の卵とじのっけ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参…千切りにします。
- 2 玉ねぎ…２～３㎜の千切りにします。
- 3 マイタケ…手で食べやすい大きさに裂きます。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、人参・玉ねぎ・マイタケ・コーンを炒めます。
- 5 野菜がしんなりしたらＡを加えて炒め合わせます。
-
6
５に卵を割り入れ、菜箸でかき混ぜながら卵を固めます。
- 7 丼にご飯を入れ、６・小口切りにした葱をのせます。
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