鶏ムネとかぼちゃの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉を小さくそぎ切りにして、塩、酒をまぶしておきます。
- 2 かぼちゃを薄切りに、生姜とニラを刻みます。
- 3 ☆を混ぜ合わせ、卵液を作ります。
- 4 薄く油をひいたフライパンを熱し、肉を入れて中火で炒めます。
-
5
肉の色が変わってきたらいったん取り出し、かぼちゃと生姜を中火で炒めます。
→油が足りないようでしたら、少しプラスしてください。 - 6 ニラ、肉を加えて卵液を流し入れ、火を弱めます。
- 7 半熟になってきたら丸く寄せます。
- 8 火からおろし、御飯の上にのせて出来上がりです♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏ムネとかぼちゃの卵とじ丼
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪
〇仄香と自然の言葉達
→http://honohonorecipe.blog.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
味噌＆チーズのコクをプラスした卵とじを、御飯の上に乗せました。