カツレツの味噌カツ風! レシピ・作り方

カツレツの味噌カツ風!
  • 約15分
  • 500円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
しっかり味が付いているので、ソースをかけなくても美味しです。

材料(3人分)

  • 豚(とんかつ用ロースorヒレ) 3枚
  • A合わせ味噌 大さじ3
  • Aみりん 大さじ1
  • A砂糖 大さじ2
  • 小麦粉 適量
  • 1個
  • パン粉 適量
  • 適量

作り方

  1. 1 豚肉…Aで下味を付けます。
  2. 2 1に小麦粉・溶き卵・パン粉の順で衣付けをします。
  3. 3 熱したフライパンに油を1㎝程度入れて、弱火~中火で2を揚げ焼きにします。 途中でひっくり返して両面をカリッと焼いてください。

きっかけ

美味しいとんかつを食べたくて…。

  • レシピID:1260008605
  • 公開日:2017/10/19
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カツレツ豚ロース小麦粉
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