きんぴら混ぜ御飯の和風オムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- ○きんぴら混ぜ御飯
- ☆鶏肉とごぼうのきんぴら お玉1/2杯分位
- ☆温かい御飯 お玉1杯分位
- ☆梅肉 少々
- ○卵液
- ※溶き卵 1個分
- ※無調整豆乳 小匙2
- ※酢 小匙1/2
- ※天然塩 少々
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせ、混ぜ御飯を作ります。
- 2 フライパンに薄く油をひいて熱し、混ぜ合わせた※を流し入れます。
- 3 菜箸で手早く表面をかき混ぜ、混ぜ御飯を乗せて片側に寄せます。
- 4 フライ返しで形を整えつつ、御飯を包み込むようにしてひっくり返しながらお皿に盛り付けて出来上がり＾＾
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- 料理名
- きんぴら混ぜ御飯の和風オムライス
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混ぜ御飯を簡単に作って、ふんわり卵で包んでみました。