パセリオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉葱 1/8個
- 竹輪 1/2本
- フレッシュパセリ ひとつかみ
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆酢 小匙1/2
- ☆天然塩・胡椒・醤油 少々
作り方
- 1 玉葱、竹輪をみじん切り、パセリを刻んでおきます。
- 2 薄く油をひいて熱したフライパンに、玉葱、竹輪を入れて中火で炒めます。
- 3 パセリと合わせておいた☆を流し入れ、菜箸でかき混ぜながら片側に寄せます。
- 4 フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- パセリオムレツ
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