ほっこり‼白菜と大根のとろとろ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は1.5センチぐらいの幅で細切り。大根は長さを半分にして5ミリ幅で拍子木切りにする
- 2 油をひかずに豚ミンチを炒める。生姜のみじん切りもこのときにいれる。
-
3
ミンチの色が変わったら、白菜と大根を入れて炒める。
- 4 少ししんなりしたら、水と胡麻油以外の残りの調味料を入れる。
-
5
10分ほど煮込んだら片栗粉をとき入れて胡麻油を加える。
- 6 ご飯にかけて出来上り！
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