オールスパイス風味♪鯵のムニエル レシピ・作り方

オールスパイス風味♪鯵のムニエル
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
オールスパイスをアクセントにした、トマトソースで頂くムニエルです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鯵の切り身の両面に天然塩・オールスパイスをふり、米粉を全体に軽くまぶします。
  2. 2 薄く油をひいて熱したフライパンに、切り身を皮目から入れて中火で焼き、カリッとしてきたらひっくり返します。
  3. 3 こんがりと焼き色がついたら火からおろし、器に盛り付け、トマトソースをかけて出来上がりです^^

きっかけ

トマトソース(レシピID:1260006317)をそのまま味わいたかったので、ムニエルにしました。

おいしくなるコツ

○スパイスはお好みのものでアレンジしても◎。 ○米粉→片栗粉、小麦粉でも◎。 ○炒め油はオリーブオイルをおすすめします^^

  • レシピID:1260006335
  • 公開日:2016/08/18
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カテゴリ
あじお弁当のおかず全般トマトソースその他の魚料理
関連キーワード
鯵の切り身 トマトソース ムニエル
料理名
鯵のムニエル
仄香♪
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