想像以上!シラスとジャガイモのアヒージョ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ジャガイモの皮を剥き、厚さ1cm程度に切る。電子レンジで軽く火を通しておく。
- 2 グラタン皿などの耐熱皿にオリーブオイルを深さ1cmほど入れる。皮を剥きザク切りにしたニンニクを入れトースターで5分程度加熱する。ニンニクが少し茶色になればokです。
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3
ジャガイモとシラスを入れます。塩を振り5分ほど加熱します。
シラスの塩分を考慮して注意して下さい。
ハウスの香りソルト イタリアハーブがオススメです。
きっかけ
居酒屋で食べました。
おいしくなるコツ
バケットにシラスが良く合います。 ハウスの香りソルト イタリアンハーブがオススメです。アヒージョが簡単に作れます。 トマト煮やパスタなどの隠し味や追加の一味にも!
- レシピID:1260005814
- 公開日:2015/09/25
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きぬがささちを2020/11/08 20:35美味しかったです!