しっとり豚しゃぶとシャキシャキ水菜サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚バラ薄切りは食べやすい大きさに切り、軽く塩を振り、片栗粉をまぶしておく
- 2 お鍋にお湯を沸かし、酒を入れる
-
3
豚肉をしゃぶしゃぶして色が変わったら、バットやキッチンペーパーに取り出し、水気を取る
（冷水にとると固くなるのでそのまま冷ます） -
4
水菜は洗って食べやすい大きさに切る
ホワイトマッシュルームは汚れを拭いて、薄切りに
トッピングに数枚のマッシュルームを除けておく - 5 ★をボウルに入れ、混ぜ合わせる
- 6 お皿に5を盛りつけ、その上に豚肉を盛り、トッピングにマッシュルームを乗せ出来上がり
- 7 ポン酢やゴマだれなどでどうぞ
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
- 料理名
- しゃぶしゃぶ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
