鮭・ジャガイモ・トマトの蒸し鍋 ピリ辛味噌添え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鮭 4切れ
- ジャガイモ 3個
- キャベツ 1/4個
- もやし 1袋
- トマト 2個
- ネギ 2本
- 味噌（マルコメあわせ味噌使用） 大匙2
- コチュジャン 小匙1.5
- 酒 大匙2
- ラー油（にんにくラー油使用） 小匙1.5
作り方
- 1 鮭は1口大、ジャガイモは1cm厚くらいに輪切り、キャベツはざく切り、ネギは斜め切り、トマトはくし切りにする。
- 2 鍋にお水を張って、さなをセットして、キャベツ、ジャガイモをのせて強火で蒸す。（楽天で購入したIH蒸し鍋を使用しました。）
- 3 調味料を合わせて、ピリ辛味噌ダレを作る。
-
4
ジャガイモに少し火が通ったら、鮭とトマトとモヤシを追加して、さらに蒸す。
-
5
味噌ダレをかけて、頂きます♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭・ジャガイモ・トマトの蒸し鍋
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
