☆砂糖不使用☆れんこんのきんぴら☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
れんこんは、イチョウ切りにして、水にさらす。
にんじんはイチョウ切りにする。 -
2
フライパンにごま油をひいて、れんこんを入れて、にんじんをいれ、水を入れて、少し混ぜる。
その上に、塩を均等にパラパラとのせる。
蓋をして、中火にかけ、10分くらい蒸し煮する。 - 3 火が通ったら（れんこんが透き通った感じになる）、☆をいれ、少し汁気を飛ばす。
- 4 ごまをいれて、混ぜて、完成。
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ゆりよう2022/03/25 21:50
シャキシャキでおいしく頂きました♪
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