市販の調味料で本格八宝菜＊具材はお好みで レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
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1
合わせ調味料を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を作りおく。豚肉両面に塩を振り、小麦粉をまぶして、一口サイズに切っておく。
-
2
野菜を食べやすい大きさに切っておく。ここでは、白菜、ピーマン、人参、ジャガイモ、きくらげ、エビを使用。
- 3 フライパンに油とニンニクを入れて中火で熱する。ニンニクの香りがしてきたら、豚肉・人参・海鮮をまず炒める。火が通ったらその他の具材を入れて炒める。
-
4
1-2分炒めて白菜がしんなりして来たら、合わせ調味料に水溶き片栗粉を入れてしっかり混ぜてからフライパンに流し込む。とろみがついたら出来上がりです。
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