栄養満点*ひじきとおからの炒めもの レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
まいにちごはん*・゜゚・*:.。..。.:*
おから、ひじき、しいたけ、人参、長ネギを使った栄養たっぷりのレシピです。長ネギは青い部分も入れると彩りがきれいです。調味料はしょうゆとみりんのみで簡単です!
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンに油をひき人参を炒める。
- 2 人参がしんなりしたら、しいたけ、さつま揚げ(または油揚げ)、水で戻したひじきを加えて炒める。
- 3 しいたけにしっかり火が通ったら、長ネギを加えて30秒〜1分位サッと炒め、おからをくわえる。
- 4 しょうゆ、みりん、水を加えて、調味料が満遍なく行き渡るように炒めたら完成です。
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ハマチュン2021/12/21 10:21美味しかったです♪
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