はちみつでコクが出る、甘酢あんかけ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすは乱切り
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2
レンコンは半月切り
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3
しいたけは細切り
- 4 ピーマンは乱切り
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5
豚バラ肉は一口大に丸め、焼く前に片栗粉をまぶしておきます。
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6
オリーブオイル又はサラダ油をしき、 豚バラ肉を丸めたまま焼きます。
中までしっかり焼きますので中火で若干時間をかけてください。
-
7
一旦豚バラ肉を取り出してオリーブオイルを足したら、野菜を炒めます。
野菜に火が通ったら豚バラ肉を戻します。
-
8
☆ を混ぜたら、水溶き片栗粉を加えて、出来上がりです。
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