豆腐でヘルシー！ピーマンの肉詰め＊ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 木綿豆腐を水切りしておく。
- 2 ボウルに鶏ひき肉と木綿豆腐、コーンの缶詰め、片栗粉、塩、胡椒を入れて、よく混ぜる。
-
3
よく混ぜたら、半分に切ったピーマンに詰めていく。
- 4 フライパンにごま油をひいて、5分焼く。
-
5
裏返して3分～5分蒸し焼きにする。
-
6
醤油をかけたら完成。
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田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾)
2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。
夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪
冬から春はスーパーで野菜を買います、、
ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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