めんつゆで簡単チゲひやむぎ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
白ネギは斜め切り、青ネギは斜めの細切りにして水にさらしておく。
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2
小鍋に鰹たっぷりつゆ、水、コチュジャンを入れて一煮立ちさせる。
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3
豚こま肉と椎茸を加えて、肉に火が通ったら白ネギを加え、1分煮て火を止める。
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4
たっぷりのお湯でひやむぎを3分茹で、流水で洗いザルにあげる。
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5
1人用土鍋にひやむぎを入れる。
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6
スープを注ぐ。
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7
具をトッピングして火にかける。
ふつふつしてきたら出来上がり！
関連情報
- 料理名
- チゲ鍋
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