豆腐入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚挽き肉 270～300g
- もめん豆腐 半分
- ネギ 2本
- 片栗粉 大さじ１
- こしょう ひとつまみ
- ケチャップ 大さじ2
- 中濃ソース 大さじ1
作り方
- 1 豆腐は前もって、タッパーに移して水切りしておきます。
- 2 豚挽き肉と豆腐、片栗粉、ネギ、こしょうを混ぜ、手でこねます。
- 3 テフロン加工のフライパンには、油を引かずに焼いていきます。
- 4 焦げ目がつくまで焼けば完成
-
5
最後にソースを作ります。
ケチャップと中濃ソースを混ぜます。
お好みで、ケチャップだけでもいいです。
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田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾)
2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。
夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪
冬から春はスーパーで野菜を買います、、
ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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