オムライス風★マウンテン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ソース、ケチャップ、水、コンソメを混ぜ合わせ、ラップをして、電子レンジで約1分加熱する。
- 2 ボウルに卵を割り入れて、塩こしょうを加え、空気を入れながら、白身をしっかりときりながら、よく混ぜる。フライパンにバターを入れて、中火で加熱する。
- 3 フライパンに卵を入れて、焦げないように、中火で加熱する。片面に火が通ってきたら火を止める。
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4
皿にご飯を山のように盛り付ける。
卵をフライパンから、お皿のご飯の上にずらしてかぶせる。加熱していた面は下側にする。
ソースを周りに飾る。
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