サラダうどん！暑い夏にぴったり！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 きゅうり、キャベツ、にんじんはスライサーを使って薄切りにする。プチトマトは洗ってヘタを取っておく。
-
2
フライパンに油を入れ1分加熱し、割ってほぐした卵を入れて中火から強火でスクランブルエッグを作る。
うどんはお湯でさっと1 、2分茹でて、冷水に入れて冷ましておく。 - 3 皿にうどんを盛り付けて、卵、野菜を飾る。食べる前にめんつゆをかけて完成。
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